СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА, ДЕРЕВЯННЫЙ КОВРИК

FORMA SILIKONOWA MATA- DESKA

Forma silikonowa do tworzenia wzorów WYGLADAJĄCYCH JAK DESECZKA, które mogą w piękny sposób wzbogacić wasze wypieki. Bardzo dobrze się na niej pracuje zarówno z masami typu sweet lake, jak i czekoladą. Można w niej stosować także inne media.

Bardzo pięknie ozdobi torty w stylu wiejskim lub al'a skrzynia. Odciśnięty wzór jest bardzo realistyczny. Efekt wow! Za pomocą jednej formy, która jest niezwykle strojna i efektowna. Forma jest elastyczna.

• Rozmiar: na zdjeciu
• Waga: 58 g
• Materiał: Silikon Spożywczy
• Kolor: różowy malinowy
• Temperatura: -40 celsjusza do 240 stopni celsjusza
• Grubość formy to 0.4 mm.

UWAGA !

Forma silikonowa może posiadać zapach tzw. "nowości", zapach podobny do zapachu kauczuku, gumy balonowej. NIE POSIADA DODATKÓW ZAPACHOWYCH, które są zabronione w kontakcie z żywnością.

PRODUKT W CAŁOŚCI WYKONANY W POLSCE

Produkt może być używany do wyrobu ozdób do ciast, masy cukrowej, czekolady, zimnej porcelany, fimo, gipsu, modeliny.

Po nałożeniu masy należy jej nadmiar ściągnąć drewniana szpatułką. Ostry nóż może porysować formę. Jeśli zależy Państwu na długiej efektywności formy należy za każdym razem umyć ją woda z płynem osuszyć papierowym ręcznikiem i zawinąć w papier (przechowywać najlepiej w miejscu nie narażonym na promienie słoneczne).

Cechy: wykonane z silikonu, o miękkiej teksturze łatwe do czyszczenia, odporny zakres temperatur: -40 do 240 stopni Celsjusza.

Zastosowanie: może być używany do kremówki, czekolady, cukierków, itp. do dekoracji kremówki ciastka, babeczki, urodzinowych tortów, bezpiecznie je można stosować w mikrofalówce, kuchence, lodówce.

INSTRUKCJA

1. Nigdy nie używaj na otwarty płomień.

2. Nie używaj noży lub ostrych obiektów-aby nie uszkodzić swojej formy.

3. Oczyścić go dokładnie przed i po użyciu.

Prosimy o wyrozumiałość zdjęcia robimy w dużym zbliżeniu bez korekty obrazu.

DLA OSÓB PRACUJĄCYCH Z CZEKOLADĄ

Stemperowaną czekoladę pozostaje wylać do forem, by nadać jej odpowiedni kształt. Ważne są tu dwie rzeczy. Pierwszą z nich jest dokładne wymycie i wypolerowanie foremek. Ma to ogromny wpływ na to czy powierzchnia czekolady będzie się elegancko błyszczeć po wyjęciu z formy. Każde zabrudzenie będzie widocznym efektem ubocznym nieodpowiedniego przygotowania formy. Same foremki powinny być nieznacznie cieplejsze, niż masa (różnica 1°C), a temperatura pomieszczenia nie powinna być ani zbyt chłodna, ani gorąca (najlepiej w okolicach 20-22°C). Najprostszą metodą jest wylewanie czekolady z rękawa cukierniczego, dzięki czemu możemy kontrolować ilość masy. Po napełnieniu foremki należy energicznie, lecz ostrożnie nią potrząsać przez ok. 1 minutę, by odpowietrzyć czekoladę – pozbyć się pęcherzyków powietrza, które dostały się w czasie temperowania. Zastyganie najlepiej żeby odbyło się w zamrażalce.

Na innych naszych aukcjach posiadamy inne wzory mat, na pewno znajdziecie coś odpowiedniego dla siebie :)