Винные дрожжи Fermivin PDM

Drożdże winiarskie Fermivin PDM

Szlachetne Aktywne Drożdże Winiarskie Fermivin PDM (Saccharomyces bayanus) do win białych i czerwonych.

Drożdże Fermivin PDM

Szlachetne (aktywne) drożdże winiarskie (Saccharomyces bayanus) do win białych i czerwonych, fermentujące nawet w trudnych warunkach (np.: zbyt niska temperatura, wysokie stężenie garbników oraz cukru); dobre do win musujących oraz wtórnej fermentacji. Tolerancja na alkohol do ok 16%

Przygotowanie:

W przypadku tych drożdży wstępne namnożenie i uaktywnienie nie jest konieczne. Zalecane jest jedynie wykonanie ich wstępnej rehydratacji, polegającej na wymieszaniu drożdży w ok. 100ml letniej wody i pozostawienie na ok. 15 min w temperaturze pokojowej. Drożdże należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Warto jest mieć je w zapasie choćby w razie nie wystartowania matki drożdżowej lub nagłego przypływu owoców.